UNIVERS
L’architecture intérieure d’un restaurant est bien plus qu’un décor : elle raconte une histoire, porte la vision du chef et prolonge l’expérience culinaire. Dès l’entrée, elle doit instaurer une atmosphère, susciter un imaginaire, poser une ambiance. Matériaux, mobilier, éclairage, agencement : chaque choix compte pour créer un lieu cohérent, marquant et accueillant.
Nous concevons des espaces pensés pour durer et pour bien fonctionner, pour optimiser les usages sans sacrifier l’émotion. L’agencement est étudié pour fluidifier les circulations entre la cuisine et la salle, faciliter le service, améliorer le confort des équipes comme celui des clients. Le mobilier est choisi ou conçu pour conjuguer ergonomie, robustesse et style. La décoration, enfin, donne au lieu son identité — une touche de personnalité qui le distingue et invite à revenir.